Категория: напитки

Время приготовления: 25 мин

Этот необычный коктейль из черники с белым вином сможет удивить тебя приятным пряным вкусом, благодаря интересной подборке ингредиентов.

1. Разморозить ягоды и выложить в блендер.

2. Добавить вино и 4 столовые ложки сахара.

3. Сделать пюре.

4. Перелить в сотейник и добавить гвоздику, лавровый лист и душистый перец.

5. Довести до кипения, помешивая, сделать маленький огонь и варить 8 минут.

6. Процедить в небольшую миску и добавить бренди и сахар по вкусу.

Ингредиенты:
черника – 450 г, вино белое полусухое – 1 стакан, сахар – 6 ст.л., гвоздика – 3 штуки, перец черный молотый душистый – 1,4 ч.л., бренди – 1 ч.л.