Категория: вторые блюда

Время приготовления: 10 мин

Легкий и очень необычный завтрак, который подарит хорошее и вкусное настроение с самого утра. Предлагаем приготовить яичницу в помидоре.

1. Помидоры вымыть, срезать с них верхушки. Аккуратно с помощью чайной ложки вынуть середину.

2. Яйца взбить с натертым на мелкой терке сыром, добавить мелко нарезанную зелень петрушки и укропа, посолить, поперчить.

3. В помидоры влить подготовленную смесь, прикрыть “крышечками” (верхушками помидоров) и запечь на максимальной мощности СВЧ-печи в течение 3 минут.

Ингредиенты:
помидоры – 4 штуки, яйца – 3 штуки, сыр – 100 г, перец молотый, соль – по вкусу