Категория: вторые блюда

Время приготовления: 30 мин

Овсяные оладьи с черной смородиной – это очень простое, быстрое в приготовлении и, что немаловажно, низкокалорийное блюдо. Отличный летний завтрак!

1. Овсяные хлопья измельчить в муку.

2. Добавить к ним творог, кефир, яйца, соль и сахар. Перемешать.

3. Туда же добавить ягоды, перемешать и отставить. Измельчать блендером или миксером не надо – просто перемешай.

4. В сковороде разогреть немножко масла, обжарить в нем оладьи – примерно 3 минуты под крышкой на среднем огне с одной стороны. Примерно столько же с другой стороны.

5. Готовые оладьи подаем со сметаной, сгущенкой, растопленным шоколадом или любимым сладким соусом. Можно украсить ягодами и листиками мяты.

Ингредиенты:
овсяные хлопья – 1 стакан, яйца – 2 штуки, нежирный творог – 100 г, кефир – 100 мл, черная смородина – 1 стакан, соль, сахар – по вкусу