Категория: десерт

Время приготовления: 60 мин

Предлагаем тебе поэкспериментировать и приготовить вкусные домашние рогалики с мармеладной начинкой.

1. Смешать растопленное сливочное масло, сметану и яйцо. Муку просеять с разрыхлителем, постепенно добавить к яичной смеси и замесить мягкое тесто.

2. Разделить тесто на 3-4 части. Каждую часть тонко раскатать на присыпанной мукой поверхности и разрезать на небольшие треугольники. Сформировать рогалики, завернув внутрь по кусочку мармелада.

3. Выложить рогалики на противень, застеленный бумагой для выпечки. Готовить в разогретой до 180 градусов духовке около 20 минут или до золотистого цвета.

4. Готовые рогалики слегка остудить и посыпать сахаром.

Ингредиенты:
сметана – 100 г, сливочное масло – 100 г, яйцо – 1 шт., мука – 1.5 – 2 стакана, разрыхлитель – 1/2 ч.л., разноцветный мармелад – 200 г, сахар – для посыпки