Категория: вторые блюда

Время приготовления: 30 мин

Сочные котлеты из куриного фарша с укропом, приготовленные на гриле.

1. Смешать в миске фарш, яйцо, рубленую зелень, лук, кукурузную панировку, соль и перец. Хорошо вымесить.

2. Влажными руками сформировать небольшие котлеты около сантиметра толщиной.

3. Сковороду гриль или решетку гриля смазать растительным маслом. Жарить котлеты с двух сторон до золотистого цвета. Подавать с овощным салатом.

Ингредиенты:
куриный фарш – 500 г, яйцо – 1 шт., лук – 1 шт., укроп – несколько веточек, соль, перец – по вкусу, кукурузная панировка – 1 ст.л., растительное масло – для обжаривания