Категория: десерт

Время приготовления: 30 мин

Сладкие американские маффины с орехами и шоколадными кусочками.

1. В миску просеять все сухие ингредиенты: муку, сахар, разрыхлитель, соль и корицу, хорошо перемешать.

2. Во отдельной миске взбить венчиком яйцо, растительное масло, ванильный экстракт и молоко.

3. Соединить сухую и жидкую смеси, перемешать деревянной ложкой. Всыпать рубленые орехи и шоколадные капли, перемешать.

4. Разогреть духовку до 200°С, формы для маффинов застелить бумажными формочками. Ложкой выложить тесто в формочки. Посыпать каждый маффин сахаром и сразу отправить в духовку.

5. Выпекать около 15-20 минут. Остудить маффины в течение нескольких минут в форме, затем выложить на решетку.

Ингредиенты:
мука – 250 г, сахар – 200 г, разрыхлитель – 2 ч.л., соль – 1/2 ч.л., молотая корица – 1/4 ч.л., яйцо – 1 шт., растительное масло без запаха – 100 мл, ванильный экстракт – 1 ч.л., молоко – 1 стакан, рубленые орехи – 1/2 стакана, шоколадные капли – 1/2 стакана, сахар – для посыпки