Сметанный торт-суфле
0:00, 14 Червня 2014
Категория: десерт
Время приготовления: 30 мин
Вкусный, нежный и быстрый в приготовлении торт с шоколадной глазурью.
1. Взбить сметану с сахаром, добавить отдельно взбитые сливки.
2. Затем в маленькой кастрюле развести желатин с молоком, дать постоять 1-2 минуты. Затем поставить на огонь и довести почти до кипения, постоянно помешивая. Как только жидкость прогреется, постепенно влить ее в сметанную смесь и поставить в холодильник.
3. Приготовить шоколадную глазурь и полить застывшее суфле. По желанию украсить готовый торт орехами.
Ингредиенты:
сметана комнатной температуры – 1 стакан, сахар – 1 стакан, холодное молоко – 1 стакан, сливки для взбивания – 3 стакана, желатин – 8 ч.л.,
шоколадная глазурь – для украшения, орехи – для украшения