Категория: вторые блюда

Время приготовления: 40 мин

Базовый рецепт приготовления сладкой пшенной каши на молоке.

1. Пшено насыпать в кастрюлю и промывать, пока вода не станет прозрачной.

2. Влить в кастрюлю воду, довести до кипения и готовить до тех пор, пока жидкость почти полностью впитается.

3. Влить молоко и уменьшить огонь. Добавить сахар и соль и соль по вкусу, варить до готовности около 20 минут.

4. Готовую кашу подавать с кусочком сливочного масла.

Ингредиенты:
пшено – 1 стакан, вода – 2 стакана, молоко – 2 стакана, сахар – по вкусу,
соль – по вкусу, сливочное масло – по вкусу