Категория: вторые блюда

Время приготовления: 30 мин

Гречка хорошо воспринимается организмом и имеет много полезных свойств. Эта крупа дает ощущение сытости и способствует очищению.

1. Гречневую крупу хорошо промыть, насыпать в кастрюлю и залить водой. Довести до кипения, посолить и накрыть крышкой.

2. Варить около 15-20 минут на медленном огне.

3. Когда крупа будет готова, открыть крышку, добавить сливочное масло и перемешать. Влить молоко и снова довести до кипения. По желанию добавить кашу.

4. Миндаль поджарить на сухой сковороде и мелко порубить. Подавать готовую кашу с орехами.

Ингредиенты:
гречневая крупа – 1 стакан, вода – 2 стакана, молоко – 2 стакана, сливочное масло – 30 г, соль – щепотка, миндаль – 50 г, сахар – по вкусу