Категория: закуски

Эту закуску легко и просто готовить, а ее вкус непременно порадует тебя и твоих гостей.

1. Свеклу отварить, остудить и почистить. Натереть на крупной терке.

2. Красный лук почистить и нарезать тонкими полукольцами. Петрушку разобрать на листики.

3. Крекер намазать сливочным сыром (можно нанести сыр с помощью корнета) и посыпать тертой свеклой.

4. Сверху выложить ломтики лосося. Украсить кольцами красного лука, каперсами и листиками петрушки.

Ингредиенты:
свекла – 1 шт., ломтики слабосоленого лосося – 200 г, сливочный сыр – 175 г, большие соленые крекеры, каперсы – для украшения, петрушка – для украшения, красный лук – 1 шт.