Категория: закуски

Такой салат можно подавать в качестве дополнения к основным блюдам.

1. Грейпфрут почистить, удалить белые пленки. Нарезать небольшими кусочками.

2. Рукколу помыть, обсушить и порвать руками.

3. Смешать все ингредиенты для заправки.

4. Перемешать грейпфрут и зелень, полить заправкой и сразу же подать к столу.

Ингредиенты:
грейпфрут – 1 шт., руккола – 1 пучок, оливковое масло – 2 ст.л., лимонный сок – 1 ч.л., соль, перец – по вкусу