Категория: закуски

Рецепт вкусного запеченного картофеля, который подойдет вегетарианцам и тем, кто соблюдает пост.

Запеченный картофель в духовке / depositphotos.com

1. В миске смешать растительное масло, соль и пряности.

2. Картофель очистить. Сделать на каждой картофелине глубокие поперечные надрезы 2 мм толщиной. Полить картофель ароматным маслом.

3. Разогреть духовку до 180°С. Противень застелить фольгой. Выложить на противень картофель и запекать в течение получаса. При подаче украсить свежей зеленью.

Ингредиенты:
картофель – 6 шт., пряности – по вкусу, соль, перец – по вкусу, растительное масло – 4 ст.л., зелень – для украшения