Категория: закуски

Готовим легкую новогоднюю закуску: простой салат из авокадо, слабосоленой красной рыбы и зелени.

1. Авокадо помыть, очистить от кожуры и вынуть косточку. Мякоть нарезать ломтиками.

2. Красиво разложить на тарелке ломтики лосося и авокадо, сбрызнуть лимонным соком и приправить по вкусу.

3. Украсить закуску веточками укропа, листиками рукколы, лимонными дольками и клюквой.

Ингредиенты:
авокадо – 1 шт., слабосоленый лосось – 100 г, лимон – 1/2 шт., укроп – для украшения, руккола – для украшения, клюква – для украшения, пряности – по вкусу