Категория: закуски

Нежная кремовая лазанья с красной рыбой, авокадо, томатами и пикантным соусом.

1. Разогреть духовку до 180°C.

2. Очистить авокадо от кожуры. Авокадо, помидоры и филе семги нарезать тонкими полосками.

3. Фету и сметану взбить в блендере или тщательно размять вилкой, посолить и поперчить.

4. Листы теста отварить в кипящей воде в течение трех минут, затем вынуть и просушить.

5. Смазать форму для выпечки сливочным маслом и выложить слоями: листы теста, помидоры, рыба, авокадо, листы теста. Каждый слой обильно полить соусом, посолить и поперчить по вкусу. Последний слой должен быть из теста, который также полить сверху соусом.

6. Выпекать лазанью в духовке примерно 20 минут.

Ингредиенты:
норвежская семга – 500 г, фета – 200 г, сметана 21% – 300 г, листы лазаньи, сливочное масло – 1 ст.л., помидоры – 4 шт., авокадо – 3 шт., пряный сыр – 100 г, соль, перец – по вкусу