Категория: вторые блюда

Сладкая осенняя каша, запеченная с медом в духовке, станет отличным осенним завтраком.

1. Рис отварить, как указано на упаковке.

2. Тыкву почистить и порезать небольшими кубиками. Залить водой и поставить на огонь. Довести до кипения, добавить соль, убавить огонь и варить тыкву до готовности, около 10 минут.

3. Смешать готовый рис, тыкву, рубленые орехи и сливочное масло. Перемешать.

4. Полученную массу выложить в посуду для запекания. Молоко смешать с медом и полить кашу. Посыпать коричневым сахаром.

5. Отправить на 15 минут в духовку, разогретую до 180 градусов. Готово!

Ингредиенты:
мякоть тыквы – 200 г, рис – 125 г, жареные орехи (миндаль, фундук, кешью) – 50 г, молоко – 150 мл, мед – 1.5 ст.л., сливочное масло – 1.5 ст.л.,
соль – щепотка, коричневый сахар – 1 ст.л.