Категория: вторые блюда

Рисовую молочную кашу можно приготовить на завтрак и дополнить вкусными осенними добавками: тыквой, изюмом и корицей.

1. Тыкву почистить от кожуры и семечек, нарезать кубиками. Припустить в небольшом количестве воды.

2. В подсоленной кипящей воде отварить рис до полуготовности. Залить молоком. Добавить тыкву и варить, помешивая, до готовности риса.

3. Затем снять с огня, добавить промытый изюм и дать постоять под крышкой 7-10 минут.

4. Кашу разложить по тарелкам, сверху положить кусочки сливочного масла. Перед подачей посыпать сахарной пудрой и корицей.

Ингредиенты:
молоко – 1.5 л, круглозернистый рис – 300 г, тыква – 300 г, сливочное масло – 100 г, изюм – 50 г, сахарная пудра – по вкусу, корица – по вкусу