Категория: вторые блюда

Привычную яичницу можно выгодно преобразить, добавив помидоры, зелень и гренки из черного хлеба.

Яичница с помидорами / IVONA bigmir)net

1. Помидор помыть, обсушить и нарезать кружочками. Черный хлеб нарезать кубиками.

2. Разогреть сковороду с растительным маслом. Слегка обжарить гренки

3. Разбить в сковороду яйца, проткнуть желтки вилкой, посолить. Через 1-2 минуты перевернуть яичницу на другую сторону, довести до готовности.

4. Подавать, посыпав рубленой зеленью.

Ингредиенты:
яйца – 2 шт., ломтики черного хлеба – 2 шт., помидор – 1 шт., соль – по вкусу, растительное масло – 2 ст.л., зелень – по вкусу