Категория: вторые блюда

Готовим запеченную рыбу с чесноком и спаржей.

1. Спаржу помыть, отрезать кончики.

2. Рыбу помыть и обсушить, натереть специями.

3. Выложить лосося и спаржу на застеленный фольгой противень, смазать оливковым маслом и раздавленным чесноком.

4. Поставить в духовку, разогретую до 200 градусов, на 15-20 минут. Подавать с ломтиками лимона и рубленой зеленью.

Ингредиенты:
филе лосося – 250 г, зеленая спаржа – пучок, оливковое масло – 2 ст.л.,
чеснок – 1 долька, соль, перец – по вкусу, лимон – для подачи, рубленая зелень – для подачи