Категория: десерт

Рецепт булочек из слоеного тестоа с медом, орехами, яблоками и корицей.

1. Разморозить слоеное тесто по инструкции на упаковке, разделить на две части и раскатать на присыпанной мукой поверхности.

2. Яблоки нарезать небольшими ломтиками. Разогреть сливочное масло, добавить яблоки, мед и корицу, готовить до мягкости. Остудить.

3. Посыпать тесто начинкой и свернуть в рулет. Нарезать кусочками толщиной около 4 см и выложить на застеленный пергаментной бумагой противень.

4. Запекать в разогретой до 200 градусов духовке 20-25 минут или до золотистого цвета.

5. Готовые булочки полить медом, растопленным сливочным маслом и посыпать орехами.

Ингредиенты:
слоеное дрожжевое тесто – 450 г, яблоки – 3-4 шт., сливочное масло – 25 г, мед – 1 ст.л., корица – 1/4 ч.л.
Для поливки: мед – 2 ст.л., сливочное масло – 50 г, рубленые грецкие орехи – 75 г