Категория: вторые блюда

Рецепт поджаристого стейка в ароматном маринаде из меда, лимона и чеснока.

1. Приготовить маринад: смешать мед, оливковое масло, лимонный сок, тертую лимонную цедру, раздавленный чеснок, соль и молотый перец.

2. В приготовленный маринад положить промытые стейки и отправить в холодильник на 2 часа.

3. Разогреть гриль и жарить стейки с двух сторон в течение 15 минут. Подавать с овощным салатом или гарниром на свой вкус.

Ингредиенты:
стейки – 2 шт., мед – 1 ст.л., тертая лимонная цедра – 1 ч.л., лимонный сок – 1 ст.л., чеснок – 1 долька, оливковое масло – 1 ст.л., соль – по вкусу, молотый красный перец – по вкусу