Категория: закуски

Салат из моркови – необычайно полезное блюдо, которое не только порадует своим ярким цветом и вкусом, но и поможет укрепить иммунитет во время поста.

1. Морковь и яблоко очистить, у яблока удалить сердцевину. Натереть морковь и яблоко на терке.

2. Имбирь натереть на мелкой терке, добавить масло, лимонный сок и мед. Хорошо перемешать.

3. Добавить к моркови с яблоком готовую заправку, перемешать. Сразу же подать салат к столу.

Ингредиенты:
морковь – 2-3 шт., яблоко – 1 шт., корень имбиря – 1 см, лимонный сок – 1 ч.л., мед – 1 ст.л., оливковое масло – 2 ст.л.