Категория: вторые блюда

Готовим на завтрак постный рис с сухофруктами, орехами и медом.

1. Сухофрукты промыть, очищенные ядра миндаля крупно порубить.

2. Разогреть сковороду с маслом, слегка поджарить орехи и сухофрукты.

3. Потом добавить мед, воду и готовить на слабом огне 20 минут.

4. Рис отварить в подсоленной воде до полной готовности, слить жидкость.

5. Горячий рис выложить на тарелку и полить фруктовым сиропом.

Ингредиенты:
рис – 100 г, вода – 200 мл, растительное масло – 40 мл, курага – 50 г, изюм – 10 г, чернослив – 20 г, миндаль – 25 г, мед – 25 г, соль – 1/2 ч.л.