Категория: закуски

Острый салат из сельди, картофеля и яиц с заправкой из майонеза.

1. Неочищенный картофель отварить до готовности, остудить, очистить и нарезать кубиками.

2. Яйца отварить вкрутую и нарезать кубиками.

3. Сельдь нарезать небольшими кусочками.

4. Красный лук и зелень измельчить.

5. Перемешать все ингредиенты, добавить майонез, соль и перец. Салат перед подачей охладить.

Ингредиенты:
картофель – 300 г, красный лук – 150 г, филе сельди – 200 г, яйца – 2 шт., майонез – 150 г, укроп – по вкусу, соль, перец – по вкусу