Today

Блины на молоке: Рецепт

Категория: вторые блюда

Классический рецепт тонких блинчиков на молоке.

1. Перемешать молоко, сахар и соль.

2. Взбить яйца венчиком.

3. В отдельную миску просеять муку, добавить взбитые яйца и хорошо перемешать.

4. Помешивая, влить молоко. Должно получиться однородное тесто без комочков. Добавить растительное масло и тщательно перемешать.

5. Хорошо разогреть сковороду и смазать ее растительным маслом. Вылить на сковороду порцию теста и распределить его тонким слоем по всей сковороде.

6. Обжарить блины с двух сторон до золотистого цвета.

Ингредиенты:
мука – 1 стакан, молоко – 1 1/3 стакана, яйца – 2 шт., сахар – 2 ст.л., растительное масло – 2 ст.л., соль – щепотка

Loading

up