Гренки с ветчиной и моцареллой
0:00, 11 Лютого 2013

Категория: закуски
Рецепт вкусного и сытного завтрака: готовим горячие бутерброды с ветчиной и сыром.
Взбить яйцо вилкой, добавить молоко. Посолить и поперчить. Моцареллу и ветчину нарезать тонкими ломтиками. Тостовый хлеб разрезать пополам по диагонали, чтобы получились треугольники.
Смочить ломтики хлеба в в яичной смеси. Жидкость не должна пропитать хлеб полностью, а только остаться только на его поверхности.
Выложить на кусочек хлеба ломтики моцареллы и ветчины, накрыть другим ломтиком хлеба. Обжарить бутерброды на разогретой с растительным маслом сковороде с двух сторон до золотистой корочки. Гренки также можно приготовить на гриле или запечь в духовке.
Переложить бутерброды на тарелку и подать к столу.
Ингредиенты:
тостовый хлеб – 2 ломтика, моцарелла – 4 ломтика, ветчина – 4 ломтика, яйцо – 1 шт., молоко – 1 ст.л., соль, перец – по вкусу