Today

Салат Полянка

Категория: закуски

Рецепт праздничного слоеного салата, оформленного в виде полянки с грибами.

Ингредиенты для салата нужно выложить слоями на дно салатницы.

1 слой: крупные маринованные, уложенные шляпками вниз;
2 слой: нарезанная зелень (петрушка, укроп, зеленый лук), майонез;
3 слой: яйца, отваренные вкрутую и натертые на крупной терке, майонез;
4 слой: кукуруза, майонез;
5 слой: отварное мелко нарезанное куриное мясо (можно заменить копченой курицей или ветчиной), майонез;
6 слой: мелко нарезанные маринованные огурцы, майонез;
7 слой: натертый на крупной терке вареный картофель.

Салатницу накрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник на 3-4 часа. Перед подачей на стол накрыть салатницу тарелкой, перевернуть вверх дном и осторожно снять.

Салат Грибная поляна готов!

Ингредиенты:
маринованные шампиньоны – 400 г, свежая зелень – 1 пучок, яйца – 4 шт., консервированная кукуруза – 1 банка, куриное филе – 300 г, маринованные огурцы – 150 г, картофель – 3 шт., майонез – 250 г, соль, перец – по вкусу

Loading

up