Категория: вторые блюда

Нужно приложить совсем немного усилий, чтобы обычная яичница с сосиской превратилась в романтический завтрак на День святого Валентина.

Сосиску почистить и разрезать вдоль пополам, но не дорезать до конца. Вывернуть две части сосиски и соединить кончики так, чтобы получилось сердечко. Скрепить зубочисткой.

Слегка обжарить на небольшом количестве растительного масла. Как только сосиска с одной стороны поджарится, перевернуть и в середину аккуратно вбить яйцо. Посолить, поперчить.

Переложить на тарелку и посыпать рубленой зеленью. Вкусный завтрак на День святого Валентина готов!

Ингредиенты:
сосиска – 2 шт., яйца – 2 шт., соль, перец – по вкусу, растительное масло – по вкусу, зелень – по вкусу