Категория: закуски

Готовим вкусный и полезный зеленый салат из яблок, сыра и орехов.

Приготовить заправку, смешав все ингредиенты. Поставить в холодильник на 10 минут.

Красный лук нарезать тонкими полосками. Листья салата крупно порезать. Яблоки очистить от сердцевины и нарезать тонкими ломтиками. Сыр произвольно нарезать, грецкие орехи или орехи пекан прожарить на сухой сковороде 2-3 минуты.

Все ингредиенты смешать в большой салатнице. Перед подачей полить салат соусом и аккуратно перемешать.

Ингредиенты:
зеленые яблоки – 3 шт., красный лук – 1 шт., пучок салата – 1 шт., грецкие орехи – 100 г, сыр бри или камамбер – 150 г
Для заправки: оливковое масло – 6 ст.л., яблочный уксус – 3 ст.л., зернистая горчица – 1 ст.л., соль, перец – по вкусу