Категория: десерт

Рецепт сладкого яблочного пирога с ванилью и корицей к чаю.

Разогреть духовку до 180 градусов. Взбить размягченное масло с сахаром. По одному добавить яйца комнатной температуры, каждый раз хорошо перемешивая.

Добавить ванильную эссенцию. Перемешать. Яблоки почистить и нарезать на мелкие кубики. Просеять муку с разрыхлителем и добавить к остальным ингредиентам, хорошо перемешать.

Смазать форму для выпечки маслом, выложить половину теста в форму. Сверху разложить яблоки, посыпать сахаром, корицей и залить второй частью теста.

Отправить в разогретую духовку на 20-25 минут. Готовность пирога проверить зубочисткой.

Совет: Яблоки можно выложить сверху на тесто, посыпать сахаром и корицей и выпекать как указано выше.

Ингредиенты:
сливочное масло – 100 г, сахар – 100 г, яйца – 2 шт., яблоки – 2 шт., ванильная эссенция – 1 ч.л., разрыхлитель – 2 ч.л., корица – 1 ч.л., сахар для посыпки – 1 ст.л.