Категория: закуски

Манго и креветки — очень необычное и вкусное сочетание, которое стоит попробовать на Новый Год.

В небольшой мисочке соединить уксус и сахар, перемешать до полного растворения. Добавить горчицу и майонез.

Огурцы и манго помыть, нарезать небольшими кубиками. Отварить и остудить креветки.

В салатнице перемешать овощи с креветками и нарезанным укропом. Добавить заправку, соль и перец, хорошо перемешать.

Подавать на листьях салата. На одну порцию понадобится два листа.

Ингредиенты:
Для салата: огурцы – 3 шт., манго – 1 шт., нарезанный укроп – 2 ст.л., салатные листья – 10 шт., креветки – 400 г
Для заправки: белый винный уксус – 2 ст.л., сахар – 2 ст.л., зернистая горчица – 3 ст.л., майонез – 5 ст.л., соль, перец – по вкусу