Категория: закуски

Куриный салат с виноградом.

Отварить куриную грудку в подсоленной воде (некоторые обжаривают ее с добавлением карри – дело вкуса). Мелко нарезать.

Укладываем слоями курицу, тертый сыр, тертые яйца и снова курица, тертый сыр, тертые яйца.

Каждый слой смазать майонезом (можно посыпать небольшим количеством измельченных миндальных орехов). Последний слой – это нарезанные пополам красивые большие зеленые виноградины. Они укладываются срезом вниз.

Ингредиенты:
куриная грудка – 1 шт., твердый сыр – 200 г, яйца сваренные вкрутую – 5 шт., зеленый виноград – 100 г, майонез – 1 упаковка, соль, молотый перец – по вкусу, карри – по желанию, миндаль – по желанию