Категория: вторые блюда

Куриные ножки, лимон и базилик помыть и обсушить. Цедру лимона натереть на терке, базилик измельчить. Лимон разрезать на 8 частей.
В небольшой емкости смешать зелень базилика, лимонную цедру, оливковое масло, сухой или раздавленный чеснок, соль и перец. Натереть этой смесью куриные ножки.
На противень, застеленный фольгой, выложить курицу, разложить кусочки сливочного масла и полить все белым вином. Запекать при 200 градусах около 30 минут или до золотистого цвета.
Ингредиенты:
куриные голени – 4 шт., лимон – 1 шт., базилик – 2-3 веточки, соль, перец – по вкусу, чеснок – 1-2 дольки, оливковое масло – 1-2 ст.л., белое вино – 100 мл, сливочное масло – 50 г