Категория: десерт

Смешать все компоненты для теста. Разделить его на 10 частей. Каждую часть скатать в шарик припорошенными мукой руками, сделать углубление, вложить начинку и защипнуть. Сформировать сырники, при необходимости присыпать мукой.
Готовить в масле на разогретой сковороде по 3-4 минуты с каждой стороны. Подавать со сметаной.
Ингредиенты:
творог – 250 г, яйцо – 1 шт., цельнозерновая мука – 3 ст.л., тростниковый сахар – 2 ст.л., соль – щепотка, разрыхлитель – 1/2 ч.л., корица – 1/2 ч.л.
Для начинки: клубника из варенья – 40 г, белый шоколад – 30 г