Категория: вторые блюда

Творог соединить с фетой и хорошо размять с вилкой. Добавить яйцо и тщательно перемешать. Всыпать муку, соль, сахар и пекарский порошок, перемешать.
Сформировать влажными руками сырники. Разогреть сковороду с растительным маслом и жарить сырники до золотистого цвета.
Подавать горячими со сметаной или клюквенным соусом.
Ингредиенты:
сухой творог – 130 г, фета – 30 г, яйцо – 1 шт., мука – 50 г,
соль – щепотка, сахар – 1 ч.л., разрыхлитель – 1/4 ч.л.