Категория: закуски

Разморозить слоеное тесто, выложить его на стол, присыпанный мукой и нарезать длинными полосками с помощью ножа для пиццы. Должно получиться 6-8 полосок. Раскатать каждую часть теста длиной 40-50 см и плотно обернуть вокруг металлической трубочки, смазав тесто взбитым яйцом. То же сделать с оставшимся тестом.
Приготовить водный раствор пищевого красителя оранжевого цвета и равномерно покрыть каждую трубочку с тестом. Если ты не хочешь использовать краситель, нужно густо смазать морковки взбитым желтком. Отправить в духовку на 6-8 минут, остудить и наполнить яичным салатом. Украсить свежей зеленью и подавать.
Ингредиенты:
пресное слоеное тесто – 1 упаковка, яйца для смазывания – 1-2 шт., оранжевый пищевой краситель – по желанию, яичный салат – 300 г, свежая зелень – для украшения