Категория: вторые блюда

Лук и капусту мелко нашинковать, смешать с мясным фаршем, добавить яйцо, рис, приправить солью и перцем.
Сформировать маленькие котлетки, уложить в форму для запекания. Залить соусом из помидоров , посыпать резаной зеленью, накрыть форму фольгой и поставить в духовой шкаф.
Запекать при температуре 180-200 градусов около часа. Подавать блюдо горячим.
Ингредиенты:
мясной фарш – 500 г, капуста – 500 г, рис – 2 ст.л., измельченные томаты в собственном соку – 800 мл, яйца – 2 шт., сметана – 100 г, укроп, петрушка – 2 ст.л., соль, перец – по вкусу