Today

Говядина с лапшой в кисло-сладком соусе

Категория: вторые блюда

Говядину нарезать тонкими полосками и обвалять в муке. Разогреть сковороду с растительным маслом и обжарить мясо. Овощи помыть и нарезать тонкой соломкой. Отварить яичную лапшу до состояния аль денте.
Обжарить на сковороде с растительным маслом грибы, затем добавить перец и мед. Добавить к овощам говядину, влить соевый соус и несколько ложек кетчупа.
Отправить в сковороду готовую лапшу, для аромата посыпать рубленым укропом и украсить зеленым луком. Готовить блюдо еще три минуты и подавать горячим.
Ингредиенты:
говядина – 350 г, растительное масло – 50 мл, зеленый лук – 200 г, перец чили – 1 шт., сладкий болгарский перец – 1 шт., мед – 30 г, мука – 50 г, кетчуп – 30 г, шампиньоны – 150 г, яичная лапша – 200 г, соевый соус – 30 мл, укроп 100 г

переглядів
up