Категория: закуски

Брынзу разотрите. Добавьте пюре из моркови, желтки, зелень укропа, перец, лук, пассерованный на масле. Все тщательно перемешайте. Полученную массу намажьте на хлеб, сверху посыпьте рублеными белками. Оформите зеленью.
Ингредиенты:
хлеб черный – 4 ломтика, брынза – 3 ст. ложки, морковь вареная – 2 шт., лук репчатый – 1 головка, зелень укропа, перец черный молотый, масло растительное – 2 ст. ложки