Категория: закуски

Натереть на мелкой терке сыр, мелко порубить зелень. Отдельно натереть кабачок на мелкой терке и чеснок. Добавить яйца, муку, соль по вкусу. Все перемешать. Выпекайте коржи толщиной не более 1 см. Сразу же на горячий корж выкладывайте сыр, слой должен быть такой же толщины как и сам корж, посыпьте зеленью. И так каждый корж. Складывайте их друг на друга (должно быть не меньше 6). Обмажьте сам торт и его края майонезом. Нарубите орехи и прокалите их на сковороде, остудите, обсыпьте торт». Через 1-2 часа торт можно подавать.
Ингредиенты:
кабачок крупный – 1 шт., мука – 3-4 ст. ложки, яйца – 2 шт., сыр – 300 г, соль, укроп, петрушка, чеснок – 2 зубчика, грецкие орехи – 1 стакан, майонез – 200 г, растительное масло