Категория: вторые блюда

Картошку очистить, порезать тонкими кружками, уложить на противень, слегка смазанный растит. маслом, посолить, поперчить и поместить в разогретую духовку на 15-20 мин. Нарезать овощи, колбасные изделия, яйца взбить с молоком, посолить, поперчить. Через 15-20 мин., достать противень и посыпать луком, сверху выложить помидоры, затем болгарский перец, далее колбасные изделия. Всё это залить взбитыми с молоком яйцами, снова отправляем в духовку минут на 20-30, при температуре 180 градусов. После этого посыпать пиццу сыром, натертым на терке и оставить в духовке ещё на 3-5 мин.
Ингредиенты:
Картофель 7 шт, Лук репчатый 2 шт, Помидоры 2 шт, Болгарский перец 1 шт, Колбасные изделия 300 г, Сыр 250 г, Яйца 3 шт, Молоко 100 мл, Соль, перец (по вкусу)