Категория: вторые блюда

Яйца взбить с молоком и сметаной, обавить муку,соль, укроп, перемешать, чтобы тесто было без комков. Для начинки ветчину, морковь и сыр натереть на терке, добавить майонез, перемешать. В прямоугольной форме выпечь омлет, намазать начинкой, свернуть рулетом. Подавать горячим.
Ингредиенты:
Яйцо 3 шт, Молоко 5 ст. л., Сметана 2 ст. л., Мука, Морковь вареная 2 шт, Ветчина 300 г, Майонез, Сыр, Укроп, Соль