Категория: вторые блюда

Укроп мелко рубим и смешиваем с лимонным соком. Рыбу кладем на решетку, солим и перчим по вкусу. Сверху выкладываем лимонный маринад. Ставим решетку на противень и отправляем в духовку, работающую на верхнем режиме. Запекаем минут 10-15, пока рыба не станет насквозь матовой.
Подаем с рисом или картофелем.
Ингредиенты:
1 кг филе лосося, небольшой пучок укропа, сок из половины лимона, соль и перец по вкусу