Категория: закуски

Сделать соус: соединить горчицу, мед, уксус и тщательно перемешать. Добавить растительное масло, мелко нарезанный укроп, приправьте солью и белым перцем, еще раз хорошо перемешать. Рыбное филе нарезать порционными кусочками, разложить на тарелку, сервировать приготовленным соусом.
Ингредиенты:
200 г слабосоленой форели (филе), 50 г укропа, 2 ст.л. средне-острой горчицы, 2 ст. л. меда, 2 ст.л. винного уксуса, 2 ст.л. растительного масла, соль, белый перец.