Категория: вторые блюда

Из муки, пива, яйца, 1 ложки растительного масла приготовить жидкое тесто. Филе, разделанное на кусочки, посолить, посыпать мукой и обмакнуть в тесто. Жарить в горячем масле. Подавать с жаренным картофелем.
Ингредиенты:
филе морской рыбы — 800 г, мука — 100 г, пиво — 1 стакан, 1 яйцо, соль, масло для жарки