окрошка

Тег: окрошка

Окрошка

Окрошка — холодное первое блюдо национальной русской кухни. Рецепт окрошки прост: все ингредиенты накрошить и залить: квасом, кефиром, сывороткой, йогуртом или минеральной водой. Изначально вместо редиски в классическую ...
Окрошка на кефире с копченой курицей

Категория: первые блюда Время приготовления: 90 мин Количество порций: 4-6 Окрошка – это мелко нарезанные свежие овощи, залитые холодной жидкостью. Сегодня для окрошки используют кислое молоко, кефир, йогурт, минеральную воду и ...
wpid-r_345920150816230201.jpg

Категория: первые блюда Время приготовления: 40 мин Вместо мяса и колбасы в этом рецепте окрошки используется адыгейский сыр. Он придает холодному супу пикантный солоноватый вкус. 1. Отварить картофель ...
wpid-r_341620150704111632.jpg

Категория: первые блюда Время приготовления: 40 мин Подают окрошку двумя способами: все продукты перемешивают и разливают в тарелки; или нарезанные продукты укладывают в салатники, а кефир подают отдельно, ...
wpid-r_2682.jpg

Категория: первые блюда Для лета окрошка – идеальное решение. Рыба в этом рецепте нужна с нейтральным, сладковатым вкусом. 1. Скумбрию разобрать на кусочки, удалить косточки. Огурцы, картофель и ...
wpid-r_2624.jpg

Категория: первые блюда Диетический вариант приготовления популярного холодного супа. 1. Яйца отварить вкрутую, остудить. Почистить и произвольно нарезать. 2. Редис нарезать кружочками, огурцы – кубиками. 3. Зелень мелко ...