Як зберігати їжу в умовах постійних відключень електроенергії

285
холодильник

Через ракетні обстріли рашистів українці змушені часто сидіти без світла.

За даними міністерства охорони здоров’я, продукти залишаються безпечними до чотирьох годин у холодильнику.

Про це МОЗ повідомляє у себе на фейсбук-сторінці.

Зокрема, МОЗ рекомендувало:

у холодильнику має бути температура +4 °С або нижче, у морозильній камері – не вище -4 °С;

заморозити контейнери з водою, щоб зберегти температуру їжі за температури +4°С або нижче, якщо доведеться брати продукти з холодильника;

купити сухий або блочний лід.

Якщо вже електроенергію відключили, тримайте дверцята холодильника та морозильної камери закритими, адже в такому випадку продукти залишаються безпечними до 4 годин у холодильнику, 48 годин у повній морозилці, 24 годин у напівпорожній морозилці.

Якщо електроенергія відключена більше ніж 4 години, помістіть лід до продуктів у холодильну камеру. Ніколи не пробуйте їжу на смак, щоби перевірити її безпечність. Якщо маєте сумніви, викиньте її. Викидайте будь-яку їжу з незвичним запахом, кольором чи текстурою.

У МОЗ також рекомендують перевіряти температуру продуктів, що зберігаються в морозилці або в холодильнику з додатковим джерелом холоду. Ви можете безпечно повторно заморозити або приготувати заморожені продукти, які все ще містять льодові кристали або мають температуру 4 °С або нижче.

Також спробуйте заздалегідь підготуватися та зробити запас харчових продуктів, що не потребують особливих умов зберігання (хліб, печиво, бублики, або консерви).

Раніше повідомлялося, що є шанси на покращення: в Укренерго зробили несподівану заяву

Читайте також: 

Кременчук у блек-ауті вистояв. Усі оперативні служби були готові до розвитку будь-яких подій

Підписатись на наш телеграм-канал Підписатись на нашу сторінку у ФБ Підписатись на нашу Твітер-срічку

Timeline

You may also like

Гороскоп на завтра: Терези – доведеться відстоювати свої інтереси, Козеріг – можете нажити кілька нових ворогів чи нових друзів

Мирних вам вечора й ночі, шановні читачі! Завтра