Антисанітарія та кишкова паличка: на Полтавщині призупинили роботу молокопереробного підприємства

1878
кеф

10 грудня фахівці перевірили молокопереробне підприємство ТОВ “Адонай 2016” у селі Білики Миргородського району. Під час перевірки зафіксували низку порушень харчового законодавства.

Про це повідомили в Головному управлінні Держпродспоживслужби у Полтавській області.

“У ході перевірки виявлено ряд порушень харчового законодавства: поряд з виробничими приміщеннями зберігається гній від тваринницької ферми, територією підприємства вільно пересуваються коти і собаки. Побутові приміщення не розраховані на кількість персоналу, спецодяг зберігається хаотично, разом із особистими речами та посудом для вживання їжі, у санітарних кімнатах відсутні засоби гігієни. Харчові відходи (сироватка, технологічний брак) розміщені у пластикових ємностях без маркування, поряд з місцем пакування готової харчової продукції, а повернута з обігу молочна продукція зберігається безпосередньо біля холодильних камер, разом з інгредієнтами. Куди вона буде використана у подальшому – невідомо”, – йдеться у повідомленні.

Крім того, у Держпродспоживслужбі наголосили, що було маркування відсутнє, у холодильних камерах стійкий специфічний запах та бруд. Відібрані зразки продукції та змиви з обладнання та поверхонь направили для проведення лабораторних досліджень. Аналіз показав наявність кишкової палички.

“Аби усунути виявлені порушення, які становлять загрозу для здоров’я людини, Головне управління Держпродспоживслужби в Полтавській області ухвалило Рішення про тимчасове припинення виробництва та обігу харчових продуктів терміном на 10 робочих днів від 10 грудня 2021 року. Однак, підприємство продовжує працювати, виробляє продукцію та випускає її в обіг. Тож матеріали перевірки направлені до суду та до правоохоронних органів”, – зазначили в Головному управлінні Держпродспоживслужби у Полтавській області.

д1д2д3д4д5

Если Вы нашли ошибку в тексте, выделите ее и нажмите Shift + Enter или нажмите здесь что бы сообщить нам.

Дізнавайся новини Кременчука першим!
Підписуйся на наш Телеграм-канал та сторінку у Facebook

 

You may also like

Гороскоп на завтра: Телець – можете сподіватися на успіх, Діва – день буде неспокійним

Доброго вечора, шановні читачі. Завтра понеділок, 24 січня. Протягом