В народі цей день називали “Курник” або “Капустник”. Адже Сергія Радонежського вважали охоронцем курей. Звідки це пішло, невідомо. Можливо тому, що курячий бульйон піднімає на ноги важкохворих, а старий і молодий організм добре засвоює куряче м’ясо. Цього дня селяни різали курок на продаж, а також рубали і квасили капусту. Існує повір’я, що якщо почати це робити раніше, то потім вона обов’язково скисне.
8 жовтня випікали хлібні коржі на капустяному листі і перед тим, як відправити їх у піч, обов’язково просили добробуту на наступну зиму. Перший коржик треба було закопати ще теплим на грядці, де росла капуста. Вважали, що це сприятиме врожаю.
Цього дня починається консервація і засолювання капусти. Вся родина бере участь в цьому процесі.
Прикмети цього дня
- Перший сніг випав 8 жовтня – зима настане 21 листопада на Михайлів день
- Перший сніг – сухий, тож літо наступного року буде теплим і не надто спекотним.
- Гарна погода 8 жовтня – такою вона буде ще протягом трьох тижнів
- Яким буде 8 жовтня – таким буде і 8 квітня наступного року
- Березове листя ще не опало – прикмета, що сніг випаде нескоро
- Віє вітер південний 8 жовтня – зима буде теплою, західний – сніжною, північний – холодною.
- Перший сніг 8 жовтня йде бураном, зима прийде нескоро, і подібні погоди будуть виникати періодично
- Перший сніг на суху землю шаром лягає – прикмета, що наступний рік буде врожайним.
Що не можна робити в цей день
- Не можна лаятися, лихословити і бажати іншим зла.
- Небажано пропускати службу в храмі.
- Заборонено займатися ворожбою, магією і окультизмом.
- Не можна відмовляти в допомозі нужденним.
- Крім того, забобонні люди в цей день дуже побоюються піднімати з землі гроші і цінні речі. Кажуть, ніби такі знахідки приносять негаразди і нещастя.
