У Глобинського м’ясокомбінату вилучать понад 4 тонни м’ясних продуктів

656
кк

Як раніше повідомляв КременчукТoday, 16 працівників Глобинського м’ясокомбінату підкосила невідома хвороба.

Через отруєння працівників Глобинському м’ясокомбінату тимчасово заборонили виробляти напівфабрикати.

Як повідомили в Головному управлінні Держпродспоживслужби в Полтавській області 14 липня, за результатами перевірки у Глобинського м’ясокомбінату вилучать 4 тис. 131 кг м’ясних продуктів.

 Під час перевірки були встановлені наступні порушення:

•    здійснення ремонтних робіт з реконструкції відділення на другому поверсі з використанням хімічних будівельних засобів (ремонт підлоги з нанесенням бетонного покриття із зміцненням верхніх шарів хімічними засобами), у той час, як на першому поверсі у цеху з виробництва напівфабрикатів тривав виробничий процес;

•    цех напівфабрикатів не забезпечений механічною вентиляцією;

•    не проаналізовано всі небезпечні фактори та ризики під час виробництва харчових продуктів та не впроваджено відповідних заходів щодо попередження можливого хімічного забруднення харчових продуктів. Постійно діючі процедури, засновані на принципах системи аналізу небезпечних факторів та контролю у критичних точках, на даній ділянці виробництва не застосовані;

•    на момент перевірки в обігу знаходилась м’ясна продукція загальною вагою 4131,3 кг, яка була вироблена в день виникнення групового отруєння 16 працівників цеху напівфабрикатів та можливо була забруднена невідомою хімічною речовиною.

Кременчуцьким відокремленим підрозділом Державної установи «Полтавський обласний центр контролю та профілактики хвороб» проведено відбір зразків повітря робочої зони. За результатами проведених досліджень повітря робочої зони в цеху напівфабрикатів та у невиробничому приміщенні на 2 поверсі (де проводилися роботи по облаштуванню підлоги) вміст речовин, що досліджувалися: ксилолу, бензолу, толуолу, не перевищує граничнодопустимих концентрацій.

Управлінням Держпраці у Полтавській області створена комісія із спеціального розслідування групового нещасного випадку (отруєння), який стався 13.07.2021 з працівниками під час виконання трудових обов’язків на ТОВ «Глобинський м’ясокомбінат», до складу якої включено представника Головного управління Держпродспоживслужби.

За результатами перевірок узагальнені матеріали будуть спрямовані до правоохоронних органів.

Если Вы нашли ошибку в тексте, выделите ее и нажмите Shift + Enter или нажмите здесь что бы сообщить нам.

Дізнавайся новини Кременчука першим!
Підписуйся на наш Телеграм-канал та сторінку у Facebook

 

You may also like