Today

Цьогоріч у Кременчуці не зафіксовано отруєнь грибами

На комісії з питань надзвичайних ситуацій та цивільного захисту населення, яке проходило сьогодні у виконкомі, розглядалося питання про отруєння  дикорослими грибами.

За інформацією представника Держпродспоживслужби Надії Рєзнікової,  цього року ні  у Кременчуці, ні на Полтавщині не реєстрували випадків отруєння грибами. В той же час вона наголошує, що наближається грибний сезон, який зазвичай припадає на вересень-жовтень, тому застерігає кременчужан  від  вживання грибів невідомого походження.

Вона наголошує, що збирати можна лише їстівні гриби, а краще вживати  цей делікатес, вирощений промисловим способом. Крім того,  санлікар наголошує, що сушка, засолювання, маринування, теплова кулінарна обробка  не знешкоджують отруту в грибах, тож отруїтися ними можна навіть взимку.

Loading

up